Салат ананас с куриной грудкой
Ингредиенты:
Куриная грудка (средних размеров) - 1 шт. Ананасы в сиропе - 6 колец Картофель - 3 шт. Яйца - 4шт. Лук репчатый - 1 шт. Яблоко с кислинкой - 1 шт. Уксус 9процентов - 1 ст. ложка Грецкие орехи - 200 г. Майонез Зеленый лук Соль |
Рецепт и способ приготовления салата ананас с куриной грудкой
Картофель, яйца отварить и потереть на крупной терке. Яблоко, ананасы и куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Ананасы немного отжать от сиропа. Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут, добавив туда ложку уксуса. Если не любите уксус, можно заменить соком лимона.
|
|
Выкладываем слоями картофель, яблоки, лук и грудку промазывая майонезом. Можно немного посолить.
|
|
Далее выкладываем ананасы и яйца и промазываем сверху майонезом.
|
|
Украшаем сверху грецкими орехами и перьями зеленого лука. Даем постоять несколько часов. Приятного аппетита.
|
Раздел: салаты
|
Новогодний Оливье | Рецепт салата ананас с куриной грудкой | Салат с курицей и ананасами |