
Пирог киш с грибами и помидорами
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления пирога киш с грибами и помидорами
Лук и грибы мелко режем и обжариваем в небольшом колличестве растительного масла на разогретой сковороде.
|
![]() |
Тесто раскатываем, выкладываем на смазаную маслом сковороду или форму. Накалываем тесто вилкой и формируем высокие бортики (2 - 3 сантиметра). Поверх выкладываем половину натертого сыра и выпекаем 10 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
|
![]() |
Достаем тесто из духовки и выкладываем на него грибы, солим, приправляем на свой вкус и посыпаем зеленью.
|
![]() |
Помидоры нарезаем тонкими дольками, выкладываем по кругу на грибы и слегка солим.
|
![]() |
Яйца взбиваем, добавляем молоко, оставшийся сыр и перемешиваем. Полученой смесью заливаем киш. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35 - 40 минут.
|
![]() |
Готовый киш достаем из духовки, охлаждаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
|
![]() |
Раздел: вторые блюда , Рецепты с грибами
Наливной пирог с капустой и сосисками |
![]() |
Рецепт пирога киш с грибами и помидорами |
![]() |
Овощное рагу с кабачками |