
Маринованные шампиньоны
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления маринованных шампиньонов
Грибы моем, если они маленькие, то оставляем как есть, если средние, то разрезаем на 2 части.
|
![]() |
В воду выкладываем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус и порезаный пластиночками чеснок. Доводим до кипения.
|
![]() |
Кладем в кипящий маринад шампиньоны и варим 5 минут. Сначала вода не будет закрывать грибы, а потом грибы дадут сок и жидкости будет достаточно, чтобы закрыть грибы целиком.
|
![]() |
Горячие грибы раскладываем по чистым, стерилизованным над паром банкам, заливаем маринадом и закрываем прокипяченными крышками. Есть такие грибочки можно уже через час.
|
![]() |
Раздел: заготовки на зиму
Лисички маринованные |
![]() |
Рецепт маринованных шампиньонов |
![]() |
Икра кабачковая с майонезом |