Торт 'Лебеди'.
Ингридиенты:
- Тесто:
- 1. 6 желтков
- 2. 3 стакана сахара
- 3. 3 стакана сметаны
- 4. 3 чайные ложки гашеной соды
- 5. 3 столовые ложки мягкого масла
- 6. 6 столовых ложек муки (без горки).
- Крем:
- 1. 400г сливочного масла
- 2. 1 банка сгущенного молока
- Заварное тесто:
- 1. 250г маргарина
- 2. 2 стакана муки
- 3. 10 яиц.
Как приготовить "Торт 'Лебеди'.":
Желтки взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану, соду, масло, муку. В тесто можно добавить орехи. Сделать 3 коржа. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями, вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 200 градусах Цельсия 20 минут.
Для крема: взбить масло со сгущенкой. Смазать коржи кремом. Сделать фигурки лебедей из заварного теста. Маргарин вскипятить и высыпать в него муку. Размешать, остудить и лопаточкой вбивать в тесто постепенно (по одному) яйца. Украсить готовый торт лебедями.
| Пряники 'Кукольные'. | Печенье 'Бархатное'. |
| Торт 'Ягодный'. | Торт 'Моя любовь'. |
| Бисквитный рулет. | Рулет с масляным кремом |
 |
Раздел: Рецепты сладостей