|
Рецепты из рыбы и морепродуктов с подробными описаниями и пошаговыми фото.
 Красная соленая рыба за 2 часа
Добавлено: 02:01:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 горбуша, 5 ст. ложек соли, 4 ст. ложки сахара, перец черный молотый, растительное рафинированное масло, 1 литр воды
|
 Заливное из горбуши
Добавлено: 24:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 4 картофелены, 500г горбуши, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 20г желатина, 200г сыра адыгейского, 2 ст. ложки сметаны, зелень укропа, зеленый горошек (для украшения, не обязательно), 500 мл овощного бульона
|
 Рыба запеченая с картофелем
Добавлено: 05:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г филе трески, 250 мл сливок, 4 шт картошки, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука
|
 Селедка по-корейски
Добавлено: 05:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 2 крупные сельди, 4 головки репчатого лука (небольших), 100 гр растительного масла, 100 гр 6% уксуса, 1/3 ст острого кетчупа, 1 ст. ложка сахара, 0,8 ст. ложки соли, 1 ч. ложка черного молотого перца, 0,5 пачки приправы для морковки по-корейски, 5 шт. душистого горошка
|
 Рыба запеченая с грибами
Добавлено: 05:05:2011. Автор: Наташа
Состав: 600 г филе минтая, 300 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 3 головки репчатого лука, 3 шт моркови, майонез для промазки, соль, специи - по вкусу
|
 Котлеты из рыбных консервов
Добавлено: 23:08:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 банка рыбных консерв (у меня была сардина в масле), 1 большая головка репчатого лука, 3 яйца, 5 ст. ложек манной крупы, 0,5 ч. ложки соды, соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки
|
 Соленая форель
Добавлено: 19:11:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 кг филе форели, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, черный молотый перец по вкусу
|
|
