![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Новогодний Оливье
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления новогоднего Оливье
Отвариваем яйца, курицу и картофель, остужаем и нарезаем вместе с огурцами кубиками. Перемешиваем в тазике вместе с зеленым горошком (слив с него сок) и морковкой. Немного моркови, яиц и горошка оставляем для украшения.
|
![]() |
Добавляем немного майонеза (если с ним переборщить, то елочка поплывет, по этой же причине майонез лучше выбирать погуще) и перемешиваем. Делаем горочку из Оливье как можно выше.
|
![]() |
Укроп разделяем на веточки и покрываем ими горочку из салата, украшаем морковкой, горошком и кругляшками из яиц. Если есть зерна граната, то и они очень хорошо смотрятся на новогоднем Оливье.
|
![]() |
Раздел: салаты
Салат с курицей, грибами и орехами |
![]() |
Рецепт новогоднего Оливье |
![]() |
Салат ананас с куриной грудкой |