![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Пирожное безе
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления пирожного безе
Белки взбиваем миксером на малых оборотах до мягких пиков.
|
![]() |
Постепенно добавляем сахарную пудру, а заодно и обороты миксеру. После того как засыпали всю пудру, взбиваем миксером на максимальных оборотах еще минут 5.
|
![]() |
Вливаем уксус, перемешиваем. Засыпаем крахмал и взбиваем еще 2-3 минуты. Полученую массу при помощи кондитерского мешка или обычной ложки, выкладываем на противень застеленый бумагой для запекания.
|
![]() |
Выпекаем 1 час в духовке разогретой до 100 градусов, затем выключаем духовку и не вынимая, даем безе постоять 20 минут. После этого достаем, охлаждаем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита.
|
![]() |
Раздел: сладости и десерты
Кокосовое пирожное |
![]() |
Рецепт пирожного безе |
![]() |
Сметанное печенье |