Творожная пасха с желатином
|
Ингредиенты:
 500 г творога 100 г сливочного масла 30 г желатина 2 яйца 1 ст молока 3/4 ст сахара 1,5 ст. ложки какао порошка 4 ст. ложки фундука 4 ст.ложки изюма 1 пакетик ванилина (1 грамм) |
Рецепт и способ приготовления творожной пасхи с желатином
|
Желатин замачиваем на 30 - 40 минут в 0,5 стакана холодной воды.
|
|
|
Творог протираем через сито.
|
|
|
Яйца взбиваем с 1 столовой ложкой сахара и заливаем в творог, добавляем сахар, ванилин и размягченое масло, перемешиваем.
|
|
|
Молоко подогреваем и распускаем в нем желатин. Заливаем в творог и взбиваем миксером в пышную жидковатую массу.
|
|
|
Творожную массу делим на три равных части. В первую часть добавляем изюм, заливаем в форму и убираем в холодильник на 30 - 40 минут для застывания.
|
|
|
Во вторую часть добавляем какао, хорошо перемешиваем, чтобы какао разошлось и небыло комочков. Заливаем поверх застывшего слоя с изюмом и ставим в холодильник еще на 30 - 40 минут.
|
|
|
В третью часть добавляем размельченые орешки, перемешиваем и заливаем на застывший слой с какао. Ставим в холодильник на 2 - 3 часа (я оставляла на ночь).
|
|
|
Готовую пасху украшаете по своему усмотрению. Получается очень вкусно и необычно. Приятного аппетита!
|
|
Раздел: сладости и десерты
| Сметанное печенье |
|
Рецепт творожной пасхи с желатином |
|
Сладкий рулет с маком |
