![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Творожная запеканка
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления творожной запеканки
Творог протираем через сито.
|
![]() |
Желтки растереть с 50 граммами сахара, влить в творг и перемешать.
|
![]() |
Масло комнатной температуры смешиваем с цедрой 1 лимона, изюмом, манкой, высыпаем в творог и тщательно перемешиваем.
|
![]() |
Белки взбить в пену и постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до устойчивых пиков. Выложить белковую массу в творог и осторожно (не миксером) перемешать. Выкладываем массу в форму смазаную маслом и слегка присыпаную манкой.
|
![]() |
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 1 час 20 минут, в зависимости от духовки и от формы). Достаем, слегка охлаждаем и нарезаем порционными кусочками. Подать запеканку можно со сметаной, сгущенкой, джемом или вареньем, а можно и без всего, она и так вкусная :) Приятного аппетита!
|
![]() |
Раздел: сладости и десерты
![]() |
|
Пасхальный кулич |
![]() |
Рецепт творожной запеканки |
![]() |
Печенье рассыпчатое Улитка |