![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Ленивые вареники
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления ленивых вареников
Творог протираем через сито.
|
![]() |
Вводим яйца.
|
![]() |
Добавляем сахар, соль и просеяную муку. Все тщательно перемешиваем.
|
![]() |
Выкладываем тесто на стол, обильно присыпаный мукой. Раскатываем тесто в жгут толщиной примерно в два пальца (можно разделить тесто на несколько частей, чтобы было удобней). и нарезаем на шайбочки толщиной 1 - 1,5 сантиметра. Срезы шайбочек обмакиваем в муку слегка и немного прижимаем свверху.
|
![]() |
Закидываем вареники в кипящую подсоленную воду и варим три минуты с того момента, как они всплывут.
|
![]() |
При желании можно слегка обжарить готовые вареники на сковороде. Но это на ваше усмотрение.
|
![]() |
Подавать ленивые вареники лучше со сметанкой. Приятного аппетита!
|
![]() |
Раздел: вторые блюда
Зубатка запеченная с картошкой |
![]() |
Рецепт ленивых вареников |
![]() |
Быстрая пицца |