![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Яблоки в тесте
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления яблок в тесте
Желток отделяем от белка. Взбиваем пиво с желтком.
|
![]() |
Добавляем размягченое при комнатной температуре масло, сахар, соль и снова все взбиваем.
|
![]() |
Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы небыло комков.
|
![]() |
Яичный белок взбиваем в крепкую пену и постепенно вливаем в тесто, неперывно перемешивая.
|
![]() |
Тесто должно получится липким и не очень густым. Убираем в холодильник на 30 минут.
|
![]() |
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем шайбочками, толщиной примерно 1 сантиметр и удаляем сердцевинку. Сбрызгиваем соком выжатым из лимона и даем постоять минут 10 - 15.
|
![]() |
Каждый кусок яблока обмакиваем в тесто.
|
![]() |
Выкладываем яблоки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон в большом колличестве растительного масла.
|
![]() |
Обжареные яблоки выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. После этого можно кушать. Яблоки в тесте получаются нежными и вкусными.
|
![]() |
Раздел: выпечка
Слойки с грибами |
![]() |
Рецепт яблок в тесте |
![]() |
Жареные пирожки с грибами и сыром |