
Аджика домашняя из помидор
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления аджики домашней из помидор
Сладкий и горький перец моем и очищаем от семян и перегородок.
|
![]() |
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины.
|
![]() |
Морковь чистим. Помидоры моем. Пропускаем перец, яблоки, морковь и помидоры через мясорубку, перемешиваем и выкладываем в глубокую кастрюлю. Варим, после закипания, 1 час, не забывая помешивать. Снимаем с огня и даем остыть.
|
![]() |
Чеснок чистим и давим через пресс, выкладываем в остывшую овощную смесь. Добавляем соль, сахар, масло и уксус. Все хорошенько перемешиваем.
|
![]() |
Банки моем с содой и стерилизуем над паром. Раскладываем аджику по баночкам и укупориваем.
|
![]() |
Раздел: заготовки на зиму , Рецепты домашних заготовок
Кабачки на зиму маринованные с помидорами |
![]() |
Рецепт аджики домашней из помидор |
![]() |
Маринованные зеленые помидоры |