![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Заготовка на зиму из свеклы
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления заготовки на зиму из свеклы
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
|
![]() |
Перцы моем и очищаем от семян.
|
![]() |
Помидоры пропускаем через мясорубку.
|
![]() |
Перец и лук пропускаем через мясорубку и смешиваем с помидорами в большой кастрюле.
|
![]() |
Свеклу трем на крупной терке и добавляем к помидорам. Вливаем подсолнечное масло, кладем соль, сахар и уксус и ставим вариться на 1 час 20 минут, периодически помешивая.
|
![]() |
Раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем крышками нашу заготовку.
Эта заготовка на зиму из свеклы хороша не только как самостоятельное блюдо, но и как дополнение для заправки в борщ, который становится при этом еще более насыщенным как по вкусу, так и цвету. |
![]() |
Раздел: заготовки на зиму , Рецепты домашних заготовок
Помидоры консервированные с луком |
![]() |
Рецепт заготовки на зиму из свеклы |
![]() |
Помидоры в собственном соку |