![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Наливной пирог с капустой и сосисками
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления наливного пирога с капустой и сосисками
Нарезаем и обжариваем лук.
Отвариваем вкрутую 3 яйца. |
![]() |
Шинкуем капусту, добавляем к луку и обжариваем до полуготовности.
|
![]() |
Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку томатного кетчупа, порезанные сосиски и тушим 5-7 минут.
|
![]() |
В глубокой чашке смешиваем сметану, майонез, 2 яйца и муку, немного подсаливаем.
|
![]() |
Добавляем разрыхлитель для теста и взбиваем миксером. Консистенция должна получиться как у не густой сметаны.
|
![]() |
Форму, в которой будем запекать пирог, немного смазываем маслом и выкладываем сосиски с капустой.
|
![]() |
Сваренные яйца разрезаем на дольки и складываем на капусту, посыпаем мелко порезанным укропом.
|
![]() |
Заливаем тестом. Можно вилкой немного раздвинуть начинку, что бы часть теста затекла пониже, потом пирог не будет разваливаться.
|
![]() |
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до образования румяной корочки (главное - не передержать). Немного остужаем и нарезаем на порции.
|
![]() |
Раздел: вторые блюда
Макароны с сосисками и помидорами |
![]() |
Рецепт наливного пирога с капустой и сосисками |
![]() |
Пирог киш с грибами и помидорами |