![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Овощное рагу с картошкой
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления овощного рагу с картошкой
Картофель чистим, нарезаем полукружочками и обжариваем в растительном масле.
|
![]() |
Лук чистим и мелко режем.
|
![]() |
Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками.
|
![]() |
Морковку натираем на мелкой терке, чеснок давим через пресс. Лук, помидоры, чеснок и морковь выкладываем в глубокую сковороду с добавлением небольшого колличества растительного масла и тушим, после закипания, на среднем огне 5 минут.
|
![]() |
Добавляем к овощам картофель, перемешиваем и убираем на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
|
![]() |
Достаем из духовки, сбрызгиваем соком половины лимона и перемешиваем. Украшаем зеленью, при желании добавляем сметану.
Приятного аппетита! |
![]() |
Раздел: вторые блюда
![]() |
|
Картофельная запеканка с грибами |
![]() |
Рецепт овощного рагу с картошкой |
![]() |
Пирог с картошкой и колбасой |