|
Приготовление вторых блюд: самые вкусные рецепты
 Овощное рагу с картошкой
Добавлено: 28:07:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г картофеля, 300 г помидоров, 2 крупные луковицы, 2 - 3 морковки, 3 зубчика чеснока, 0,5 лимона (сок), масло для обжарки, соль, перец по вкусу
|
 Пирог с картошкой и колбасой
Добавлено: 05:08:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г муки, 200 г колбасы, 125 мл кефира, 125 мл молока, 180 г сливочного масла, 1 пакетик сухих дрожжей Саф - момент (11 г), 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 5 - 6 шт картошки, 2 головки репчатого лука
|
 Тесто для лазаньи
Добавлено: 06:09:2011. Автор: Наташа
Состав: 400 г муки, 40 мл растительного масла, 75 мл холодной воды, 2 яйца, соль по вкусу
|
 Лазанья
Добавлено: 06:09:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 кг мясного фарша (у меня был свино - говяжий), 1 л молока, 500 г помидор, 300 г любого твердого сыра, 250 г листов лазаньи, 200 г репчатого лука, 150 г моркови, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 50 г сыра 'Пармезан', 4 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки,
|
 Киш с кабачками и курицей
Добавлено: 12:09:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г слоеного дрожжевого теста, 500 г куриного филе, 300 - 400 г кабачков (уже очищенных), 100 - 150 г твердого сыра, 3 яйца, 3 ст. ложки молока, соль, перец по вкусу
|
 Быстрая пицца на сковороде
Добавлено: 24:11:2011. Автор: Наташа
Состав: Для теста:, 9 ст. ложек муки, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 2 яйца, , Для начинки:, грибы (у меня были свеже замороженные подберезовики), ветчина, сыр, кетчуп
|
 Цветная капуста в горшочках
Добавлено: 28:11:2011. Автор: Наташа
Состав: 300 - 400 г цветной капусты (уже разобранной на соцветия), 300 - 400 г кабачков, 200 г сметаны, 150 г твердого сыра, 1 крупная головка репчатого лука, соль, перец по вкусу
|
 Заливное Светофор с горошком
Добавлено: 05:01:2012. Автор: Наташа
Состав: 700 г куриных окорочков, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка зеленого горошка, 1 луковица, 1 крупная морковка, 1 стручок сладкого болгарского перца (красный), 40 г желатина, 2 зубчика чеснока, приправы, соль, перец, зелень
|
 Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Добавлено: 21:03:2012. Автор: Наташа
Состав: 1 кг картофеля, 1 крупная луковица, 150 г ветчины, 150 г копченого сыра, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, растительное масло для обжарки, зелень (укроп и петрушка), соль, перец
|
|
