Мясная запеканка с картофелем
|
Ингредиенты:
 600г мясного фарша 1кг картофеля 3 луковицы 6 яиц 80мл молока 3 ст. ложки кетчупа масло (для обжарки) соль |
Рецепт и способ приготовления мясной запеканки с картофелем
|
Картофель нарезаем брусочками, и обжариваем на подсолнечном масле, не забыв посолить.
|
|
|
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
|
|
|
Фарш слегка поджарить на сковородке, добавть лук, кетчуп, посолить, поперчить, если мясо не жирное, то добавить немного воды и тушить под крышкой 15-20 минут.
|
|
|
Яйца взбить с молоком. В форму выложить слоями картофель и фарш и залить взбитыми яйцами. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут для запекания.
|
|
|
Перед подачей на стол мясную запеканку с картофелем можно украсить зеленью.
Приятного аппетита! |
|
Раздел: блюда из мяса и птицы
 |
|
| Курица с лимоном |
|
Рецепт мясной запеканки с картофелем |
|
Шашлык в духовке |
