![](../../../fon/ygol-recept.gif)
Кексы с шоколадными кусочками
![]() |
Ингредиенты:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепт и способ приготовления кексов с шоколадными кусочками
Сахар растираем с размягченным при комнатной температуре сливочным маслом.
|
![]() |
Добавляем взбитые яйца и шоколад порезаный кусочками примерно 0,5 Х 0,5 см.
|
![]() |
Заливаем соду гашенную уксусом (у меня был 6% яблочный уксус) и засыпаем муку. Все тщательно перемешиваем.
|
![]() |
Формы для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем тестом на 3/4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20 - 30 минут (зависит от духовки и размера формочек) до золотистой корочки. Готовность можно проверить спичкой - проткнули кексик, вытащили спичку, если на нее ничего не налипло значит кекс готов.
|
![]() |
После того как кексы вынули из духовки даем им немного остыть, а затем вынимаем из формы. Сверху можно, при желании, посыпать сахарной пудрой или какао.
|
![]() |
Раздел: выпечка
![]() |
|
Новогоднее печенье |
![]() |
Рецепт кексов с шоколадными кусочками |
![]() |
Слойки с черносливом |