Вкусные завиванцы из говядины.
Ингридиенты:
- 1. 500г мякоти говядины
- 2. 100г шпика
- 3. 3 яйца
- 4. 1 столовая ложка топленого масла
- 5. 1 соленый огурец
- 6. 1 картофелина
- 7. зелень
- 8. соль
- 9. перец.
Как приготовить "Вкусные завиванцы из говядины.":
Из мякоти говядины нарезать 4 плоских куска, очистить их от пленок, отбить, посолить и посыпать перцем. На каждый кусок мяса положить несколько долек соленого огурца, крутого яйца, полоски шпика, нарезанную длинной соломкой сырую картошку, свернуть рулетом, перевязать ниткой, обмазать яйцом, запанировать в муке и обжарить на большом огне в топленом масле. Переложить мясо в кастрюлю, залить кипящей водой так, чтобы покрыла мясо, и тушить до готовности.
| Курица 'Премьерная | Рыба 'Для гурмана'. |
| Вырезка с сухофруктами. | Фаршированные лимоны 'Елочные игрушки'. |
| Баранина 'Кавказ'. | Курица с лимонами 'Царская усадьба'. |
 |
Раздел: Вторые блюда