|
Пошаговые рецепты бутербродов и закусок с фото.
 Крабовые шарики к пиву
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 200г крабового мяса, 2 яйца, 2 стакана растительного масла, 200г панировочных сухарей, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец черный молотый
|
 Помидоры в желе
Добавлено: 07:04:2011. Автор: Наташа
Состав: на 2 литровых банки понадобится:, 8 средних крепких помидоров, 2 луковицы, 1 сладкий болгарский перец, 2 пактика с желатином по 10г, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3 лавровых листа, перец горошком, 2 ч. ложки уксуса 9%
|
 Селедка под шубой рулетом
Добавлено: 15:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 3 средних свеклы, 3 морковки, 3 яйца, 3 небольших картофелены, 1 слабосоленая селедка или филе, 1 луковица, майонез, соль
|
 Сало в луковой шелухе
Добавлено: 05:05:2011. Автор: Наташа
Состав: 600 - 700 г сала (не соленого), 1 литр воды, 9 ст ложек соли, 1 - 2 горсти луковой шелухи, чеснок
|
 Закуска из кабачков
Добавлено: 23:06:2011. Автор: Белиссимо
Состав: 1,5 кг кабачков, 125 г растительного масла, 75 г чеснока, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1/4 стакана 9% уксуса, сушеные укроп или петрушка (можно и свежие)
|
 Тарталетки с салатом
Добавлено: 18:07:2011. Автор: Наташа
Состав: Для тарталеток:, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 мл воды, щепотка соли, Для начинки:, 1 баночка Скумбрии в масле, 5 шт яиц, майонез для заправки
|
 Закусочный печеночный торт
Добавлено: 30:10:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г печени (говяжей, свиной или куринной), 0,5 ст молока, 4 яйца, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки муки, щепотка соды, майонез для пропитки, соль, перец по вкусу
|
 Манные шарики с курагой
Добавлено: 16:11:2011. Автор: Наташа
Состав: 230 мл молока, 20 ст. ложек манной крупы, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, курага, панировочные сухари, яйцо для смазки
|
 Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры
Добавлено: 24:12:2011. Автор: Наташа
Состав: Для тарталеток:, 150 г муки, 50 г сливочного масла, 4 ст. ло сахаражки молока, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка, 2/3 ч. ложки соли, 2 - 3 перепелинных яйца или белок одного куринного яйца, , Для начинки:, 150 г сливочного масла, 100 г мягкого плавленного сыра (у меня был Хохланд сливочный), 1 баночка красной икры (140 г)
|
 Яйца фаршированные селедкой
Добавлено: 08:02:2012. Автор: Наташа
Состав: 6-7 яиц, 1/2 филе селедки, 3 ст. ложки майонеза, икра и зелень для украшения
|
|
