Курочка 'Обворожительная'.
Ингридиенты:
- 1. 4 окорочка
- 2. 2 крупные луковицы
- 3. 4 зубчика чеснока
- 4. 3 сладкого красного перца
- 5. 1 банка консервированной кукурузы
- 6. 500г помидоров
- 7. 1 стакан оливок без косточек
- 8. 2 столовые ложки растительного масла
- 9. 1 столовая ложка соли
- 10. 1 чайная ложка молотого красного или черного перца
- 11. зелень.
Как приготовить "Курочка 'Обворожительная'.":
Зелень, чеснок, перец и соль растереть в кашицу, натереть ею окорочка и обжарить на масле. Лук нашинковать и добавить к окорочкам, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками, сладкий перец, нарезанный соломкой, кукурузу и помидоры добавить к окорочкам, все это посолить, поперчить и тушить 40 минут на медленном огне, за 10 минут до готовности добавить порезанные кружочками оливки.
| Морская рыба с креветками. | Говядина 'Неаполитанская'. |
| Рулет картофельный с яйцом и луком. | Рагу из говядины с маслинами. |
| Цыпленок с прованскими травами. | Почки под соусом. |
 |
Раздел: Вторые блюда