|
Рецепты блюд с фото
 На главную
 Помидоры в желе
Добавлено: 07:04:2011. Автор: Наташа
Состав: на 2 литровых банки понадобится:, 8 средних крепких помидоров, 2 луковицы, 1 сладкий болгарский перец, 2 пактика с желатином по 10г, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3 лавровых листа, перец горошком, 2 ч. ложки уксуса 9%
|
 Быстрая пицца
Добавлено: 07:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 9 ст. ложек муки, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 2 помидора, 300 г полукопченой колбасы, 100 - 150 г твердого сыра, сладкий перец для украшения
|
 Селедка по-корейски
Добавлено: 05:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 2 крупные сельди, 4 головки репчатого лука (небольших), 100 гр растительного масла, 100 гр 6% уксуса, 1/3 ст острого кетчупа, 1 ст. ложка сахара, 0,8 ст. ложки соли, 1 ч. ложка черного молотого перца, 0,5 пачки приправы для морковки по-корейски, 5 шт. душистого горошка
|
 Рыба запеченая с картофелем
Добавлено: 05:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г филе трески, 250 мл сливок, 4 шт картошки, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука
|
 Мясная запеканка с картофелем
Добавлено: 05:04:2011. Автор: Наташа
Состав: 600г мясного фарша, 1кг картофеля, 3 луковицы, 6 яиц, 80мл молока, 3 ст. ложки кетчупа, масло (для обжарки), соль
|
 Крабовые шарики к пиву
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 200г крабового мяса, 2 яйца, 2 стакана растительного масла, 200г панировочных сухарей, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец черный молотый
|
 Ленивые вареники
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 400 г творога, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 12 ст. ложек муки, соль по вкусу
|
 Сметанное печенье
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 200 г сметаны, 250 г масла, 2,5 ст муки, 1 яйцо, сахар для посыпки
|
 Маринованные помидоры
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 6 крупных помидор, 1 крупная гоовка репчатого лука, 100 мл растительного масла, 3 ст. ложки 9% уксуса, 1 ст. ложка меда, 2 ч. ложки сушеного базелика (или другой зелени), 4 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, 1 ст. ложка соли
|
 Сосиски в дрожжевом тесте
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г дрожжевого теста (у меня было готовое магазинное), 6 - 8 шт сосисок, 1 яйцо для смазки
|
 Домашнее печенье из сметаны
Добавлено: 29:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 300 г сметаны, 260 г муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо для смазки, сахар для посыпки
|
 Зубатка запеченная с картошкой
Добавлено: 23:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г зубатки, 700 - 800 г картошки, 2 головки репчатого лука, 1 крупная морковка, майонез, соль, приправа для рыбы
|
 Пирожное безе
Добавлено: 23:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 3 шт. яичных белков, 150 г. сахарной пудры, 1,5 ч. ложки крахмала, 1 ч. ложка яблочного уксуса 6%
|
 Дрожжевые булочки Хризантемки
Добавлено: 23:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 3 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей
|
 Картофельная запеканка с фаршем
Добавлено: 22:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 500г мясного фарша, 1кг картофеля, 2 луковицы, 1 яйцо, 100г сливочного масла, 70г твердого сыра
|
 Макароны с грибным соусом
Добавлено: 14:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 250г макаронных изделий, 200г свежих грибов (можно заменить маринованными опятами), 3 ст. ложки сметаны с горкой, 120г сливочного масла, 2 луковицы, 100мл белого сухого вина
|
 Картофельные котлеты с грибами
Добавлено: 13:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 кг картофеля, 400 г шампиньонов, 2 - 3 головки репчатого лука, 6 ст. ложек картофельного крахмала, мука для обваливания, растительное масло для жарки
|
 Мимоза с сыром и горбушей
Добавлено: 12:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 банка консервированной горбуши, 5-6 яиц, 2 картофелены, 1 крупная морковка, 2 луковицы, 100г твердого сыра, 70г сливочного масла (забыла сфоткать), майонез
|
 Кокосовое пирожное
Добавлено: 12:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 100 г сливочного масла, 3 яйца, 230 г сахара, 1/4 ст какао порошка, 180 г муки , 200 г кокосовой стружки, 1/4 ч. ложки соли, 1 г ванилина
|
 Крекеры соленые
Добавлено: 12:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 4 ст. ложки молока, 1 ч. ложка соли
|
 Тонкие закусочные блины с печенью трески
Добавлено: 12:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 2 стакана муки , 1 литр молока , 2 яица , 1 ст. ложка сахара , 1 ч. ложка соли , 1 банка печени трески, маринованые огурчики
|
 Вкусная пицца с грибами
Добавлено: 12:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 350 г муки, 200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 6 ст. ложек растительного масла, 2 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 50 г кетчупа, 50 г майонеза, 150 - 200 г твердого сыра, 500 г шампиньонов, 1 - 2 головки репчатого лука, маринованые огурчики
|
 Салат с виноградом курицей и сыром
Добавлено: 09:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 5 яиц, 400г винограда Киш-Миш (желательно 2 цветов), 1 куриная грудка, 150г твердого сыра, майнез
|
 Картофель фаршированный грибами
Добавлено: 09:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 6 крупных картофелин, 2 луковицы, 70г твердого сыра, 150г свежих шампиньонов, 2 ст. ложки сметаны, петрушка, подсолнечное масло
|
 Салат селедка под шубой с желатином
Добавлено: 02:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 слабосоленая селедка, 3 крупных картофелены, 3 яйца, 1 крупная морковка, 4 небольших или 2 средних свеклы, 15г желатина, петрушка, майонез (350г)
|
 Курица с лимоном
Добавлено: 02:03:2011. Автор: Наташа
Состав: 0,5 кг филе куриных грудок, 0,5 лимона, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки крахмала, мука для обвалки, соль, черный молотый перец
|
 Миндальное печенье
Добавлено: 25:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 300 г миндальных орешков, 150 г сахара, 100 г темного шоколада, 100 г мягкого сливочного сыра, 3 яичных белка, 3 ст. ложки муки
|
 Пицца с колбасой
Добавлено: 25:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 200 г муки, 100 - 120 г воды, 8 г сухих дрожжей, 5 ст. ложек растительного масла, 300 г сервилата или салями, 2 - 3 помидора, 100 - 150 г сыра, соль
|
 Салат Анжелика
Добавлено: 24:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 200г крабовых палочек, 5 яиц, 1 яблоко с кислинкой, 2 плавленых сырка, майонез, помидор, огурец (для украшения, не обязательно)
|
 Заливное из горбуши
Добавлено: 24:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 4 картофелены, 500г горбуши, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 20г желатина, 200г сыра адыгейского, 2 ст. ложки сметаны, зелень укропа, зеленый горошек (для украшения, не обязательно), 500 мл овощного бульона
|
 Плов из свинины
Добавлено: 24:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 400 г свинины, 300 г моркови, 200 г репчатого лука, 200 г сливочного масла, 4 ст воды, 3 ст риса, приправа для плова, соль
|
 Вкусные пышки на кефире
Добавлено: 20:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 1,5 ст муки, 1 ст кефира, 1 яйцо, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/3 ч. ложки соды, 1/4 ч. ложки соли, 1 ч. ложка муки, растительное масло для фритюра
|
 Печенье шоколадное Кошачьи лапки
Добавлено: 20:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 130 г горького темного шоколада, 50 г белого шоколада, 300 г муки, 250 г сливочного масла , 80 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара (15 грамм), 2 яичных белка, щепотка соли
|
 Салат на 23 февраля
Добавлено: 19:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 200г очищенных вареных креветок, 2 яйца, 100г твердого сыра, 3 маринованных огурца, 1 помидор, 150г слабосоленой красной рыбы, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза
|
 Фаршированные шампиньоны
Добавлено: 19:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 - 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки сметаны, укроп
|
|
|
 Жюльен из грибов
Добавлено: 19:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г шампиньонов, 150 г твердого сыра, 5 ст. ложек сметаны, 1 - 2 головки репчатого лука, 1 лавровый лист, сливочное масло (по 1 ст. ложке в каждый горшочек), соль, перец по вкусу
|
 Помидоры фаршированные сыром и грибами
Добавлено: 18:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 4 помидора, 150г грибов, 1-2 луковицы, 100г вареного куриного филе, 50г твердого сыра, 2 ст. ложки сметаны, зеленый горошек (для украшения), соль, растительное масло для обжарки
|
|
|
 Пирог с грибами и сыром
Добавлено: 16:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г муки, 400 г грибов, 200 г сливочного масла, 200 г сыра, 200 г сметаны, 100 г воды или молока, 3 яйца, 2 - 3 головки репчатого лука, 1 ч. ложка разрыхлителя или соды
|
 Салат Тоска
Добавлено: 15:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 150г шампиньонов, 150г куриного филе, 60г твердого сыра, 2 маринованных огурца, 2 помидора, майонез, зелень, соль, перец, 1 луковица
|
 Домашнее печенье
Добавлено: 13:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 700 г муки, 250 г кефира, 450 г сахара, 1 яйцо + 1 белок, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка какао, 0,5 ч. ложки соды
|
 Фаршированная картошка
Добавлено: 13:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 3 крупные картошки, 1 слабосоленая селедка (или филе), сливочное масло, укроп, майонез, 3 помидорки черри (не обязательно)
|
 Торт из печенья без выпечки
Добавлено: 13:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 банка сгущенного молока, 1 банка стерилизованного концентрированного молока, 1 лимон (точнее сок из него), 400 - 500 г мягкого печенья (у меня было 'Юбилейное')
|
 Варенье из тыквы с апельсином
Добавлено: 10:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 кг очищеной тыквы, 300 г мякоти апельсина, 400 мл апельсинового сока, 700 г сахара, 2 щепотки лимонной кислоты
|
|
|
 Творожные шарики с черносливом
Добавлено: 08:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 500 г творога , 1 яйцо , 4 ст. ложки муки , 4 ст. ложки сахара , 0,5 ч. ложки соды , чернослив по количеству творожных шариков, растительное масло для обжарки
|
 Вареная греча с подливой
Добавлено: 07:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 ст гречневой крупы, 2 ст воды, 500 г свино-говяжего фарша, 3 - 4 головки лука (в зависимости от размера), 1 крупная морковка, 1 ст. ложка муки, соль, специи по вкусу
|
 Салат хрустящий с фасолью
Добавлено: 07:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 1 банка фасоли , 100 г пекинской капусты или салата, 100 г твердого сыра, 9 тонких кусочков батона, 2 зубчика чеснока, 2 ч. ложки яблочного уксуса 6%, 4-5 вареных яиц (в зависимости от колличества порций), майонез для заправки
|
 Вкусные сахарные булочки
Добавлено: 07:02:2011. Автор: Наташа
Состав: 450 г муки, 250 г молока, 100 г + 3 ст. ложки сахара, 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка ванилина, 3 - 4 ст. ложки воды
|
|
